Название сорта обусловлено особенностями его соцветий. Сначала они имеют форму широкой пирамиды, затем становятся шарообразными, пышными, напоминающими взбитые сливки. Соцветия плотные, небольшие, хорошо держат форму. Цветки в процессе вегетации меняют окрас. Бело-зеленые изначально, они позднее становятся кремовыми. Под конец цветения можно наблюдать нежный розовый отлив. Округлые цветочки издают слабый аромат с приятными нотками. В высоту и диаметр кустики Коттон Крем одинаковы – по 80 сантиметров. Сильные побеги формируют шарообразную крону. Кусты очень декоративны, поэтому часто применяются в озеленении участков. Растение неприхотливо в уходе, оно не склонно болеть и доставлять проблемы. Выдерживает значительные заморозки, подходит для третьей зоны морозостойкости (от -40 до -34 градусов), не нуждается в зимнем укрытии. Сорт имеет средние или поздние сроки цветения.